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自制桃酥
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自制桃酥

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突然想吃桃酥了,今天休班在家做起来!

作者: 梦姝
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型烧烤味
  • 难度级别初级
  • 分类烧烤
  • 烹饪方法烘焙
  • 菜系其他
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  • 把花生油、白糖、鸡蛋放入一个无油无水的盆里

    1/9 把花生油、白糖、鸡蛋放入一个无油无水的盆里

  • 用手动打蛋器搅拌均匀

    2/9 用手动打蛋器搅拌均匀

  • 把面粉、泡打粉、小苏打放一起过筛,放入盆里

    3/9 把面粉、泡打粉、小苏打放一起过筛,放入盆里

  • 和成光滑的面团,这是两盘的量。

    4/9 和成光滑的面团,这是两盘的量。

  • 面团分成两等份。取其中一份分成12等份,团圆。

    5/9 面团分成两等份。取其中一份分成12等份,团圆。

  • 用手掌按压,再用叉子压平,放入烤盘

    6/9 用手掌按压,再用叉子压平,放入烤盘

  • 上面喷少许水,撒点芝麻

    7/9 上面喷少许水,撒点芝麻

  • 烤箱提前预热5分钟,中层上下火170度,烤12分钟

    8/9 烤箱提前预热5分钟,中层上下火170度,烤12分钟

  • 成品图

    9/9 成品图

  • 小贴士

    后几分钟在烤箱旁观察,防止烤糊。

    作者: 梦姝

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