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1/7 成品魔芋粉块清水冲洗控水，土豆清洗切小块备用
2/7 葱切小段 蒜切片 姜切丝 青红椒各切小段放到一起备用
3/7 热锅冷油烧热 放入葱姜蒜 青红椒炒香
4/7 放入魔芋块和土豆块均匀翻炒断生
5/7 加入生抽 料酒 翻炒一下
6/7 加水约150克 大火烧开 小火煮约6～8分钟
7/7 加盐调味出锅
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