保存到手机
看更多做法
1.5万点赞 · 77收藏
独家 · 1.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名2.9万
一到冬天就想多吃点肉肉，提高自身的御寒能力，做点卤味，全家都喜欢。用电饭煲做卤味简单又省事，可以荤素一起做，一个菜就能搞定全家人的胃口。
45分钟
家常味
中级
开胃菜
卤
其他
1/17 备好食材。
2/17 鸡爪剪去指甲，清洗干净。
3/17 鸡翅根清洗干净后，剪掉黄色的油脂。
4/17 香菇提前用温水泡发。
5/17 碗里加入一勺甜面酱。
6/17 加入两勺黄豆酱。
7/17 加入两块红腐乳。
8/17 再加入10克冰糖。
9/17 加入半碗料酒。
10/17 将所有材料搅合均匀。
11/17 莲藕去皮，切成厚薄均匀的莲藕片。
12/17 电饭煲内用姜蒜片铺底，再加入一粒八角。
13/17 先均匀摆入鸡爪。
14/17 再放入鸡翅根。
15/17 上面铺上莲藕片。
16/17 放入香菇，倒入调好的料汁，调至煮饭键。
17/17 程序结束后即可出锅，香喷喷一大锅。
食材可以根据自家喜好随意搭配。
