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15分钟
家常味
中级
快手菜
蒸
家常菜
1/12 鲳鱼泡水解冻
2/12 准备好小米辣和姜片
3/12 香菜和葱花准备一些
4/12 鱼去除内脏和鱼鳃
5/12 放入姜片、葱和盐将鱼腌制一会
6/12 放入锅内隔水蒸熟
7/12 蒸熟后端出，一定要将里面的鱼汤倒掉因为很腥。
8/12 将鱼另装一盘倒入适量生抽
9/12 放入锅内稍微再蒸一下然后放上葱花和蒜末
10/12 锅内放油烧热
11/12 将油浇在鱼上，然后放上小米辣和香菜点缀
12/12 拍上成品图，一道鲜美的清蒸白鲳鱼就完成了。
