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平时最喜欢吃花菜，含有丰富的维生素，颜色也好看，主要是健康养生。
15分钟
红油味
初级
素菜
炒
家常菜
1/8 准备好花菜洗干净切成小花朵
2/8 锅里加水，加点盐和油烧，水开后放入花菜
3/8 煮一分钟后，如下图颜色后捞出
4/8 放入盆中待用
5/8 另起锅放油，葱姜蒜末
6/8 倒入花菜翻炒一分钟
7/8 加盐，鸡精，耗油，生抽，葱
8/8 关火翻炒几下出锅啦
一，切记先在水锅里放点盐和油，使菜保持水分和翠绿。二，把握好时间，不要煮太久，最多一分钟。
