红烧牛肉饵丝的做法_菜谱_香哈网
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红烧牛肉饵丝
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红烧牛肉饵丝

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作者: Alley的美食
  • 烹饪时间16分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 先煮红烧牛肉<br/><br/>牛肉切小块<br/>焯水洗净<br/>热锅热油 放入牛肉 八角 草果 花椒 胡椒粉 料酒 生抽 老抽 冰糖(几颗)姜 翻炒到牛肉收缩<br/>换炖锅慢炖4小时 加入水 盐<br/>就OK啦

    1/4 先煮红烧牛肉

    牛肉切小块
    焯水洗净
    热锅热油 放入牛肉 八角 草果 花椒 胡椒粉 料酒 生抽 老抽 冰糖(几颗)姜 翻炒到牛肉收缩
    换炖锅慢炖4小时 加入水 盐
    就OK啦

  • 烫饵丝

    2/4 烫饵丝

  • 淋上红烧牛肉<br/>加一勺昭通酱<br/>加上韭菜

    3/4 淋上红烧牛肉
    加一勺昭通酱
    加上韭菜

  • 大功告成啦

    4/4 大功告成啦

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