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1/7 鱼清洗干净切好备用
2/7 准备葱姜蒜,花椒,八角备用
3/7 锅里倒油预热,倒入鱼开始煎
4/7 煎到两面金黄捞起备用(我这是鱼多在锅中煎放不下,要是少量可以不用捞起)
5/7 所有鱼煎好倒入姜,花椒八角
6/7 然后倒入莫过鱼的水,放入蒜末葱丝,盐,生抽,味极鲜,鸡粉,十三香,耗油,熬到汤汁没多少时就可以关火出锅了
7/7 一道美味的红烧鱼就做好了
喜欢吃辣的友友们可以放点辣椒段