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番茄意大利面
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番茄意大利面

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要想做好意面,就必须学会煮意面,学会了煮意面,你就可以搞定大部分的意面了。

作者: 爱做饭的郜霖
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类面食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 意大利面冷水下锅煮

    1/10 意大利面冷水下锅煮

  • 煮制水开,计时煮八分钟左右出锅

    2/10 煮制水开,计时煮八分钟左右出锅

  • 根据不同品牌的意面煮制时间是不一样的,总之,煮制内部有针尖大小的白点就是九分熟就好了。

    3/10 根据不同品牌的意面煮制时间是不一样的,总之,煮制内部有针尖大小的白点就是九分熟就好了。

  • 煮好的意迅速捞出锅,伴入适量的色拉油,备用。

    4/10 煮好的意迅速捞出锅,伴入适量的色拉油,备用。

  • 起锅炒香洋葱和大蒜末,下入番茄酱炒香

    5/10 起锅炒香洋葱和大蒜末,下入番茄酱炒香

  • 我买的是这个意面酱

    6/10 我买的是这个意面酱

  • 下入意面,加入盐

    7/10 下入意面,加入盐

  • 调入黑胡椒,炒制意面全熟即可。

    8/10 调入黑胡椒,炒制意面全熟即可。

  • 然后,意面装盘,撒上法香碎和芝士碎就可以吃啦!

    9/10 然后,意面装盘,撒上法香碎和芝士碎就可以吃啦!

  • 我用的卡夫芝士粉

    10/10 我用的卡夫芝士粉

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