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1/20 水开后,滴入少许橄榄油

2/20 放入意面

3/20 煮8分钟

4/20 捞出沥干水分

5/20 洋葱、大蒜、百里香分别切碎

6/20 长茄洗净,切成1cm厚的斜片

7/20 煎锅不用放油,放入茄片

8/20 煎至熟软,备用

9/20 锅热倒入橄榄油

10/20 放入洋葱碎、大蒜碎、百里香碎

11/20 炒出香味,加入茄片

12/20 烹入白葡萄酒

13/20 放入意面番茄酱,稍微煮一下

14/20 放入意面

15/20 调入盐

16/20 调入黑胡椒碎

17/20 炒拌均匀

18/20 撒上奶酪粉

19/20 一道美味的茄子番茄炒意大利面就做好了

20/20 我是誉誉的御膳房,来香哈一起交流吧!

