茄子番茄炒意大利面的做法_菜谱_香哈网
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茄子番茄炒意大利面

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独家 · 9.8万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名36.6万

作者: 誉誉的御膳房
  • 烹饪时间1小时20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 水开后,滴入少许橄榄油

    1/20 水开后,滴入少许橄榄油

  • 放入意面

    2/20 放入意面

  • 煮8分钟

    3/20 煮8分钟

  • 捞出沥干水分

    4/20 捞出沥干水分

  • 洋葱、大蒜、百里香分别切碎

    5/20 洋葱、大蒜、百里香分别切碎

  • 长茄洗净,切成1cm厚的斜片

    6/20 长茄洗净,切成1cm厚的斜片

  • 煎锅不用放油,放入茄片

    7/20 煎锅不用放油,放入茄片

  • 煎至熟软,备用

    8/20 煎至熟软,备用

  • 锅热倒入橄榄油

    9/20 锅热倒入橄榄油

  • 放入洋葱碎、大蒜碎、百里香碎

    10/20 放入洋葱碎、大蒜碎、百里香碎

  • 炒出香味,加入茄片

    11/20 炒出香味,加入茄片

  • 烹入白葡萄酒

    12/20 烹入白葡萄酒

  • 放入意面番茄酱,稍微煮一下

    13/20 放入意面番茄酱,稍微煮一下

  • 放入意面

    14/20 放入意面

  • 调入盐

    15/20 调入盐

  • 调入黑胡椒碎

    16/20 调入黑胡椒碎

  • 炒拌均匀

    17/20 炒拌均匀

  • 撒上奶酪粉

    18/20 撒上奶酪粉

  • 一道美味的茄子番茄炒意大利面就做好了

    19/20 一道美味的茄子番茄炒意大利面就做好了

  • 我是誉誉的御膳房,来香哈一起交流吧!

    20/20 我是誉誉的御膳房,来香哈一起交流吧!

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