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难得粗粮做的饼这么悬软好吃!

1/13 准备好食材,倒入盆中,玉米面,白面,鸡蛋,酵母,白糖

2/13 搅成絮状

3/13 把牛奶烫一下,差不多40度左右拿出来,换成水也可以

4/13 把牛奶倒入盆中

5/13 搅拌至无颗粒的面糊

6/13 扣上保鲜膜放温暖处醒发20分钟以上

7/13 发酵时候看着点,这样就可以了

8/13 把气泡搅拌开

9/13 锅底刷油

10/13 锅热倒进去

11/13 表面出气泡翻面

12/13 烙好盛出即可

13/13 超级好吃

