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我是一枚小吃货,这是我最爱吃的饼饼哦,今天分享给大家喽~
1/10 准备好食材,白面和玉米面放一个大碗里。
2/10 白糖,酵母,加入面粉中。
3/10 搅匀。
4/10 然后倒入牛奶搅匀到这种粘稠状即可。
5/10 全蛋用打蛋器打发至提起来不那么快落下就可以啦。
6/10 打发好的全蛋液倒入面糊中,搅至无颗粒状即可。
7/10 平底锅刷少许油(随自己油可刷也可不刷)。
8/10 要小火加热,用勺子舀一勺面糊倒入锅中,煎到微微冒泡的时候马上翻另一面 烙一会就好啦。
9/10 装盘,松软可口的奶香玉米饼耶✌!
10/10 来张近照 ,嘿嘿好吃看得见哦 !
1、一定要小火哦。2、因为玉米面没有筋性,翻烙另一面的时候一定小心,以免饼饼破掉哦。