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鸡蛋轻点儿炒。别吵碎了。腊肠其实可以，蒸锅上却是10分钟。然后再炒以防糊。我着急就没有上过蒸，直接炒的有一点干。但喜欢吃脆口的也可以这么做。
15分钟
家常味
初级
快手菜
炒
家常菜
1/8 材料备用。
2/8 腊肠切片，蒜切片儿，鸡蛋打散。
3/8 起锅烧油下腊肠片，蒜片。
4/8 炒熟盛出备用。
5/8 起锅烧油下鸡蛋。
6/8 鸡蛋炒熟，炒散，下熟腊肠片，蒜片，翻炒均匀。
7/8 加盐，翻炒均匀。
8/8 成品图。
腊肠其实可以放锅，蒸十分钟之后再炒。
