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一个人在家吃饭总是那么的简单,来份腊肠蒸鸡蛋吧,不错的哦。
1/7 准备好材料
2/7 腊肠切丁
3/7 鸡蛋调成鸡蛋液
4/7 把腊肠放入蛋液里。加入盐,油,加入1:1的水份,分三次加入,边加边搅动
5/7 调好的鸡蛋液盖上一层保鲜膜
6/7 锅中烧沸水,把鸡蛋放下去蒸15分钟,中途打开两次盖让气出来
7/7 成品
鸡蛋和水是1:1的,边加水边搅动,分三次加入