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清甜可口不上火
1/5 鸡腿切块，放入盐，料酒，味极鲜，蚝油，生粉，砂糖拌匀腌制半小时
2/5 小贝瓜切1cm厚
3/5 小贝瓜摆盘入锅盖上盖子大火蒸5min
4/5 5min后开盖均匀铺上鸡肉，盖上盖子大火继续蒸10min后关火，即可！
5/5 上桌食用！
小贝瓜不易蒸软，先蒸小贝瓜可以避免鸡肉蒸太久易老。蒸的时间可自行根据分量和蒸盘的厚度自行调整！
20分钟
家常味
初级
热菜
蒸
其他
