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1/8 鸡胸肉洗净,切成小块
宝餐提示:肉块大小随自己需要切,块小易熟。
2/8 将切好的鸡肉放入凉水中,再开火
3/8 撇去浮沫,加入八角,姜片,盐以及一些蘑菇,小火煮20分钟。
一碗鸡汤,送北鼻的爹地。
宝餐提示:一岁以内的小宝只放少量姜片
4/8 鸡肉捞出,控干水分,用牛排锤砸松,也可以用刀背敲。
5/8 或者将鸡肉装在厚实的食品袋里,用擀面杖反复用力擀压
6/8 起炒锅放少量植物油,小火慢炒至金黄,撒入焯熟的芝麻,如果觉得还不够油腻,可以放入料理机进行粉碎。
宝餐提示:如果你家有面包机,可以直接选择其中的肉松功能制作。
7/8 每个宝宝消化系统的发育都有差别,消化较好的8个月可以添加肉类,当然也包括肉松,如果宝宝消化不好,一定要缓慢的增加辅食的种类。
8/8 宝餐美厨娘-巧妈 奚纬,宝餐一顿创始人之一。曾任中央电视台《天天饮食》节目总导演,《家有妙招》节目外景主持人,参与了上千道菜肴的制作,发明了几十种生活妙招。 宝餐美厨娘-萌娃 妞妞,宝餐一顿御用小麻豆,一岁登上《时尚芭莎》,获得2016“中国儿童”风采模特大赛全国十大风采奖,拍摄广告“美素佳儿”、“伊可新”、“龙牡壮骨颗粒”。