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宝宝鸡肉松
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宝宝鸡肉松

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宝宝吃得放心

作者: 姫乃樹野里Fczm
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 鸡脯肉洗干净,去筋膜后切长条或小块,过水后捞出

    1/5 鸡脯肉洗干净,去筋膜后切长条或小块,过水后捞出

  • 2/5 锅内加水和姜片,放入鸡肉块,煮15分钟左右即可捞出

  • 鸡肉块装保鲜袋,用擀面杖擀,或者敲打,使肉变松软。然后用手撕成细细的丝

    3/5 鸡肉块装保鲜袋,用擀面杖擀,或者敲打,使肉变松软。然后用手撕成细细的丝

  • 放入不粘锅不停翻炒,先大火后小火!

    4/5 放入不粘锅不停翻炒,先大火后小火!

  • 炒好后放凉,入料理机打碎即可!

    5/5 炒好后放凉,入料理机打碎即可!

  • 小贴士

    因我家二宝未满一岁,所以煮肉时未添加盐和其他作料!料理机打磨的也比较细。大点的宝宝可不用打磨这么细。

    作者: 姫乃樹野里Fczm

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