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自制鸡肉松(宝宝辅食)

自制鸡肉松(宝宝辅食)

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鸡肉松是用鸡肉为原料加工制成的肉松制品,其营养丰富,味清香,是群众较喜欢的一种干制品。鸡肉松作为禽肉制品具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇、低热量等特点。 菜谱中肉松的制作成品细腻蓬松,入口即化,很适合小孩或更小的宝宝食用,当然大人也可以吃。 如果是很小的宝宝作为辅食食用,则把肉松口味做清淡些,盐尽量少些或不加,酱油也可省去,花椒,八角,咖喱粉,鸡精都省略即可。 相反的,大人吃或大点的孩子吃可以在菜谱中提到的基础上另外调入自己喜欢的口味即可。 喜欢吃肉松蛋糕肉松面包的朋友可以参考我的另一个菜谱“辣肉松(猪肉松)”,那款肉松就是针对蛋糕店里那种烘焙点心用的肉松,可以自己制作好后用来做其他烘焙类食物。

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