草莓黄桃班戟的做法_菜谱_香哈网
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草莓黄桃班戟
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草莓黄桃班戟

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独家 · 6714浏览 · 1.2万做过 · 站内排名22.9万

只要用心去做,最终都会成功!

作者: 栓平
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法烘焙
  • 菜系其他
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  • 准备所需食材

    1/21 准备所需食材

  • 黄油隔水加热融化

    2/21 黄油隔水加热融化

  • 盆中打入两颗鸡蛋

    3/21 盆中打入两颗鸡蛋

  • 加入白糖

    4/21 加入白糖

  • 倒入黄油

    5/21 倒入黄油

  • 面粉过筛倒入蛋液中

    6/21 面粉过筛倒入蛋液中

  • 搅拌均匀

    7/21 搅拌均匀

  • 加入牛奶搅匀

    8/21 加入牛奶搅匀

  • 面糊过筛,静置半小时

    9/21 面糊过筛,静置半小时

  • 准备水果

    10/21 准备水果

  • 打发奶油,我的奶油是前两天做雪媚娘剩的所有没有打发奶油的步骤图(打发奶油的步骤:将250毫升的淡奶油和30克白糖分三次加入倒在一起,用低速打发即可)

    11/21 打发奶油,我的奶油是前两天做雪媚娘剩的所有没有打发奶油的步骤图(打发奶油的步骤:将250毫升的淡奶油和30克白糖分三次加入倒在一起,用低速打发即可)

  • 锅中刷黄油

    12/21 锅中刷黄油

  • 倒入面糊,转锅使之均匀

    13/21 倒入面糊,转锅使之均匀

  • 饼皮鼓起时翻面

    14/21 饼皮鼓起时翻面

  • 煎至两面金黄

    15/21 煎至两面金黄

  • 把煎好的饼冷却半小时

    16/21 把煎好的饼冷却半小时

  • 家里没有裱花台,自己做了一个

    17/21 家里没有裱花台,自己做了一个

  • 铺一层饼抹层奶油撒一层水果粒

    18/21 铺一层饼抹层奶油撒一层水果粒

  • 做好后放入冷藏2小时

    19/21 做好后放入冷藏2小时

  • 切开享用吧

    20/21 切开享用吧

  • 完美

    21/21 完美

  • 小贴士

    1.面糊一定要过筛。
    2.煎饼时一定要小火,我用的电磁炉火锅功能2档,正适合。

    作者: 栓平

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