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鲜奶麻薯
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鲜奶麻薯

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今天做了鲜奶麻薯,二种口味,奥利奥饼干碎和花生碎,Q 弹,超好吃!

作者: 木子屋
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型奶香
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备牛奶,糖,木薯淀粉

    1/8 准备牛奶,糖,木薯淀粉

  • 准备奥利奥饼干碎,熟花生碎

    2/8 准备奥利奥饼干碎,熟花生碎

  • 牛奶,糖,木薯淀粉放入锅内,开小火,快速让糖,淀粉调匀

    3/8 牛奶,糖,木薯淀粉放入锅内,开小火,快速让糖,淀粉调匀

  • 不停转动

    4/8 不停转动

  • 熬至粘稠出炉

    5/8 熬至粘稠出炉

  • 一分为二,分别放二盘内

    6/8 一分为二,分别放二盘内

  • 花生碎鲜奶麻薯成品图

    7/8 花生碎鲜奶麻薯成品图

  • 奥利奥饼干碎鲜奶麻薯成品图

    8/8 奥利奥饼干碎鲜奶麻薯成品图

  • 小贴士

    1.全程小火,熬鲜奶小心糊锅,
    2.奥利奥饼干碎里加一点点糖粉,不需要太多,也可以不放,根据自己口味
    3.如果是纯熟花生碎也要加糖粉35克左右,
    4.趁热吃味道更好,如果做一种口味,配方可以减半。

    作者: 木子屋

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