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玉米饼
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玉米饼

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玉米,是世界公认的“黄金作物”。营养价值高,其中维生素含量高,植物纤维素含量丰富,富含硒和镁。有缓解便秘,降低胆固醇,明目,促进新陈代谢等功效。

作者: 一寸欢喜
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备2个玉米。

    1/13 准备2个玉米。

  • 准备1个刨丝器。

    2/13 准备1个刨丝器。

  • 用刨丝器将玉米刨碎。

    3/13 用刨丝器将玉米刨碎。

  • 加1勺白糖。

    4/13 加1勺白糖。

  • 加8勺糯米粉。

    5/13 加8勺糯米粉。

  • 搅拌均匀,揉成1个球。

    6/13 搅拌均匀,揉成1个球。

  • 搓成长条状。

    7/13 搓成长条状。

  • 切一段段,分别搓圆。

    8/13 切一段段,分别搓圆。

  • 轻轻压扁。

    9/13 轻轻压扁。

  • 洒上黑芝麻。

    10/13 洒上黑芝麻。

  • 大火将油烧开,转中火煎熟至浮起。

    11/13 大火将油烧开,转中火煎熟至浮起。

  • 出锅,即食。

    12/13 出锅,即食。

  • 成品图。

    13/13 成品图。

  • 小贴士

    玉米本身微甜,糖量根据自身口味增减。
    糯米粉的量,可根据实际玉米量的情况增减。

    作者: 一寸欢喜

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