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玉米,是世界公认的“黄金作物”。营养价值高,其中维生素含量高,植物纤维素含量丰富,富含硒和镁。有缓解便秘,降低胆固醇,明目,促进新陈代谢等功效。
1/13 准备2个玉米。
2/13 准备1个刨丝器。
3/13 用刨丝器将玉米刨碎。
4/13 加1勺白糖。
5/13 加8勺糯米粉。
6/13 搅拌均匀,揉成1个球。
7/13 搓成长条状。
8/13 切一段段,分别搓圆。
9/13 轻轻压扁。
10/13 洒上黑芝麻。
11/13 大火将油烧开,转中火煎熟至浮起。
12/13 出锅,即食。
13/13 成品图。
玉米本身微甜,糖量根据自身口味增减。
糯米粉的量,可根据实际玉米量的情况增减。