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1/6 准备食材：腊肉、白菜、红椒、水发冬菇、盐、生抽、料酒、蒜头、鸡精等。
2/6 将腊肉用水煮五分钟，捞起来切片。
3/6 冬菇用温水发好，白菜切开。
4/6 起油锅，爆香蒜头，将腊肉入锅翻炒。
5/6 加入白菜、炒软后加入红椒、水发冬菇、盐、生抽、料酒。
6/6 白菜断青后加入一点鸡精调味就好了。
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