韭菜木耳鸡蛋饺子

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  1/6 木耳泡发（再切碎）

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  2/6 韭菜洗好 控干水分，（再切碎）

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  3/6 鸡蛋（4个）放入盐，炒熟 碾碎

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  4/6 木耳，韭菜，鸡蛋，油，耗油，盐，生抽
  （韭菜最怕出水，第一步要先放油）

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  5/6 市场买的现成饺子皮，自己不太会捏纹理，只要不漏馅，随便捏

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  6/6 锅中烧开水，放入饺子煮，沸腾后再加入凉水煮，饺子浮起来就行

作者: 犯二姑凉很温柔

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