家庭版手撕鸡的做法_菜谱_香哈网
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家庭版手撕鸡
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家庭版手撕鸡

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"最常见的家常菜做法简单易懂,菜谱中很多材料都是适量,每个人口味轻重不同根据自己喜好加多加少

作者: 小林美食记
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型酸辣
  • 难度级别中级
  • 分类凉菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • "两个大鸡腿洗干净

    1/6 "两个大鸡腿洗干净

  • "凉水下锅,加姜片葱段盐,煮20分钟

    2/6 "凉水下锅,加姜片葱段盐,煮20分钟

  • "趁煮鸡肉的空隙来准备腌料,生抽、香醋、小米辣、蒜蓉、香菜、柠檬、盐糖、鸡精,香油

    3/6 "趁煮鸡肉的空隙来准备腌料,生抽、香醋、小米辣、蒜蓉、香菜、柠檬、盐糖、鸡精,香油

  • "煮好的鸡肉放凉撕碎

    4/6 "煮好的鸡肉放凉撕碎

  • "把腌料倒进去拌匀

    5/6 "把腌料倒进去拌匀

  • "最后撒上熟芝麻会更香~做好最好放冰箱冷藏几个小时再吃更入味~

    6/6 "最后撒上熟芝麻会更香~做好最好放冰箱冷藏几个小时再吃更入味~

  • 小贴士

    菜谱里的腌料可以用于做无骨鸡爪,各种凉拌菜

    作者: 小林美食记

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