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紫菜要买品牌的,米饭要压实一些,否则紫菜一卷容易破裂!
1/8 把米放到电饭锅蒸熟
2/8 准备所有配料,然后把黄瓜和火腿肠切条备用
3/8 米饭做熟后趁热加入香油、芝麻其次加入少许盐(也可以不加盐,依自己口味添加)搅拌均匀即可
4/8 寿司卷帘铺平把紫菜平铺在卷帘上
5/8 依次加入搅拌好的米饭、黄瓜、香肠、肉松蛋黄
6/8 慢慢卷成卷有帘子卷紧,小心不要卷破!
7/8 做好的寿司卷放入保鲜袋里面,直到所有寿司卷好,以防寿司卷裂开
8/8 所有做好即可切成小块摆盘!开吃了!
主要是米饭煮趁热好加入香油芝麻盐搅拌均匀!如果喜欢别的口味可以把蛋黄换成金枪鱼或者辣白菜都可以的!