酸辣汤的做法_菜谱_香哈网
酸辣汤
打开APP,查看视频做法>>

酸辣汤

starstarstarstarstar

1.9万点赞 ·

独家 · 1.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名46.4万

色香味俱全,又开胃又好喝

作者: 小驰子美食厨房
  • 烹饪时间56分钟
  • 口味类型酸辣
  • 难度级别高级
  • 分类羹类
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 把图片中的食材全部准备好

    1/14 把图片中的食材全部准备好

  • 酱汁如下图

    2/14 酱汁如下图

  • 锅中放入姜蒜沫(看个人口味可放可不放)

    3/14 锅中放入姜蒜沫(看个人口味可放可不放)

  • 爆香后放入西红柿翻炒出汁(最好倒入一点番茄酱)

    4/14 爆香后放入西红柿翻炒出汁(最好倒入一点番茄酱)

  • 翻炒出汁后倒入清水

    5/14 翻炒出汁后倒入清水

  • 煮至沸腾后开始下一步

    6/14 煮至沸腾后开始下一步

  • 依次放入胡萝卜金针菇 煮至断生

    7/14 依次放入胡萝卜金针菇 煮至断生

  • 再放入木耳,火腿肠,豆腐丝

    8/14 再放入木耳,火腿肠,豆腐丝

  • 随后倒入,鸡蛋液,滑撒开来

    9/14 随后倒入,鸡蛋液,滑撒开来

  • 再放入之前调好的酱汁

    10/14 再放入之前调好的酱汁

  • 倒入酱汁后,煮一会放水淀粉勾芡

    11/14 倒入酱汁后,煮一会放水淀粉勾芡

  • 最后撒入,葱花,香菜进行点缀

    12/14 最后撒入,葱花,香菜进行点缀

  • 色香味俱全的:酸辣汤就完成啦

    13/14 色香味俱全的:酸辣汤就完成啦

  • 来上一口,简直太巴适啦

    14/14 来上一口,简直太巴适啦

  • 小贴士

    调味的把控非常重要,看个人口味来决定盐等等调味料的比例

    作者: 小驰子美食厨房

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐