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1/3 锅里热油，先煎一个荷包蛋，出锅。然后打入一个鸡蛋（不加蛋也可以，个人比较喜欢吃鸡蛋），炒碎，倒入西红柿翻炒，加一点盐，转小火，边炒边压碎西红柿
2/3 加适量水，煮沸后加入一勺耗油，两勺生抽，放入面条、金针菇、荷包蛋，盖上锅盖，焖煮
3/3 汤汁收的差不多了（个人喜欢汤少一点），出锅，撒上葱花
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