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今天做一道好吃又好看的网红餐厅招牌菜，酸甜鲜滑的番茄虾滑，太适合这种冷冷的季节啦~！
1/6 虾切成虾泥
2/6 加入盐糖胡椒料酒蛋清生粉，顺时针搅拌
3/6 番茄划十字，去皮
4/6 三分之一处切开
5/6 放入虾泥，上锅开大火蒸15分钟
6/6 用盐番茄酱香油勾芡，淋上即可
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15分钟
酸甜
初级
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蒸
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