金燕耳木瓜牛奶羹的做法_菜谱_香哈网
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金燕耳木瓜牛奶羹
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金燕耳木瓜牛奶羹

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银耳是我们日常生活中常见的食材,具有很好的滋补养颜功效,对于女孩子来说,银耳既是滋补佳品,也是扶正强身的补药,它富含天然的植物胶质,被誉为“植物燕窝”,具有益气清肠、滋阴润肺的功效。是可以长期服用的良好的润肺食品。

作者: 茹絮的美食生活
  • 烹饪时间48分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法砂锅
  • 菜系其他
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  • 准备好材料

    1/12 准备好材料

  • 木瓜去皮去籽,再挖去比较软的果肉,切成小块,红枣洗净,枸杞用清水浸泡备用

    2/12 木瓜去皮去籽,再挖去比较软的果肉,切成小块,红枣洗净,枸杞用清水浸泡备用

  • 将红枣和金燕耳放入砂锅中,加入600克清水,金燕耳是免洗名泡,即开即用,如果是平时的银耳,先提前2小时泡发

    3/12 将红枣和金燕耳放入砂锅中,加入600克清水,金燕耳是免洗名泡,即开即用,如果是平时的银耳,先提前2小时泡发

  • 大火煮开后转小火慢炖15-20分钟

    4/12 大火煮开后转小火慢炖15-20分钟

  • 加入木瓜继续炖煮10分钟

    5/12 加入木瓜继续炖煮10分钟

  • 加入纯牛奶

    6/12 加入纯牛奶

  • 加入枸杞

    7/12 加入枸杞

  • 加入冰糖

    8/12 加入冰糖

  • 继续小火煮2分钟至冰糖融化即可

    9/12 继续小火煮2分钟至冰糖融化即可

  • 成品图

    10/12 成品图

  • 图二

    11/12 图二

  • 图三

    12/12 图三

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