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千张的营养十分丰富，而且可以和许多种食材一起搭配制作不同的菜肴，比如除了做成青椒炒千张，还可以和胡萝卜、黑木耳丝一起做成炒三丝。
15分钟
家常味
中级
热菜
炒
家常菜
1/17 食材准备好：千张，青尖椒，蒜头
2/17 青尖椒对半切开去籽，洗净捞出
3/17 洗好的尖椒切细
4/17 蒜头去皮切碎
5/17 千张过一下水捞出
6/17 洗好的千张切细丝
7/17 锅中倒油加热
8/17 蒜头下锅煸香
9/17 配料煸香后，千张下锅
10/17 青尖丝也一同放入翻炒
11/17 加1小勺的盐
12/17 少许的酱油（提提色）
13/17 少许的调味汁
14/17 最后翻炒均匀入味了即可
15/17 成品图1
16/17 成品图2
17/17 成品图3
