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锡纸金针菇,是特别适合懒人的吃一道菜,吃完不用洗碗洗锅,做法简单快手,味道却超级鲜美!
1/17 准备食材备用
2/17 金针菇切去根部,掰散,清洗干净,控干水分
3/17 把2张锡纸叠在一起,把金针菇放在中间
4/17 大蒜切成蒜末,加入碗中,加入一勺生抽
5/17 加入一勺蚝油
6/17 加入一勺蒸鱼豉油
7/17 加入适量的孜然粉
8/17 加入适量的玉米油
9/17 搅拌均匀,料汁就调好了
10/17 再把料汁淋在金针菇上
11/17 盖上另一个锡纸,四周封起来
12/17 送入预热好的烤箱,上下200度烤15分钟
13/17 趁烤的时候,切点葱花和小米辣
14/17 金针菇烤好取出来,用刀把上面划开,撒上葱花
15/17 撒上小米辣就可以了,喜欢吃辣的朋友也可以把小米辣拌在料汁里,与金针菇一起烤
16/17 成品1
17/17 成品2
温度根据自己烤箱脾气调整