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巧克力酥皮香蕉
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巧克力酥皮香蕉

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这是一款吃了还想吃的小零食,曾经的网红小吃被我改良的成果,孩子吃了这次会预约下一次的时间。为了你的味觉赶紧做起来吧!

作者: 林乡
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别高级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 备好食材

    1/15 备好食材

  • 鸡蛋划成蛋液

    2/15 鸡蛋划成蛋液

  • 香蕉一切两段

    3/15 香蕉一切两段

  • 用勺子在中心挖一大点的孔

    4/15 用勺子在中心挖一大点的孔

  • 再剥去外皮

    5/15 再剥去外皮

  • 巧克力隔热水融化

    6/15 巧克力隔热水融化

  • 倒入香蕉孔内

    7/15 倒入香蕉孔内

  • 再用香蕉蒂部的香蕉肉封口

    8/15 再用香蕉蒂部的香蕉肉封口

  • 裹满淀粉

    9/15 裹满淀粉

  • 再裹上蛋液

    10/15 再裹上蛋液

  • 再裹满面包糠

    11/15 再裹满面包糠

  • 全部裹完

    12/15 全部裹完

  • 放入7成热的油锅中炸至变色

    13/15 放入7成热的油锅中炸至变色

  • 再大火炸至金黄色捞出沥油即可

    14/15 再大火炸至金黄色捞出沥油即可

  • 成品图

    15/15 成品图

  • 小贴士

    也可以不加巧克力,就不用切段了,去皮后裹上淀粉、蛋液和面包糠炸好就可以了。

    作者: 林乡

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