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巧克力香蕉酥

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这是孩子们最喜欢吃的口味,今天兴趣高就做了几个,大家一起尝尝哈,味道很棒的哦,外酥里嫩,一口咬下去有香蕉和巧克力的香味融合一体,感觉很微妙,让人不知不觉的想继续吃下去,慢慢享受这独特的香酥脆嫩爽滑的感觉……

作者: 林乡
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类创意菜
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 鸡蛋打入碗中,划散成蛋液

    1/17 鸡蛋打入碗中,划散成蛋液

  • 巧克力装入碗内,隔水融化

    2/17 巧克力装入碗内,隔水融化

  • 香蕉中间切断,成两段

    3/17 香蕉中间切断,成两段

  • 把香蕉心里的肉掏出来

    4/17 把香蕉心里的肉掏出来

  • 再剥去外皮

    5/17 再剥去外皮

  • 将溶化后的巧克力糊,倒入香蕉心内,八分满

    6/17 将溶化后的巧克力糊,倒入香蕉心内,八分满

  • 再将刚挖出的香蕉心肉塞住香蕉口,以免巧克力流出

    7/17 再将刚挖出的香蕉心肉塞住香蕉口,以免巧克力流出

  • 沾满淀粉

    8/17 沾满淀粉

  • 将多余的淀粉抖掉

    9/17 将多余的淀粉抖掉

  • 沾满蛋液

    10/17 沾满蛋液

  • 再裹上面包糠

    11/17 再裹上面包糠

  • 依次做好备用

    12/17 依次做好备用

  • 锅置火上,放入半锅油

    13/17 锅置火上,放入半锅油

  • 油7成热,放入备好的香蕉

    14/17 油7成热,放入备好的香蕉

  • 炸至金黄色捞出沥油

    15/17 炸至金黄色捞出沥油

  • 一道美味的巧克力香蕉酥就做好了

    16/17 一道美味的巧克力香蕉酥就做好了

  • 我是林乡,来香哈一起交流吧!

    17/17 我是林乡,来香哈一起交流吧!

  • 小贴士

    嫌麻烦的话,可以将香蕉炸好后再淋入巧克力糊,这样也是有一种美味哦。

    作者: 林乡

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