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配菜的话我今天用的包菜,平时做的话可以根据口味放洋葱、西红柿、火腿去炒都可以
1/9 准备好饼丝、圆白菜、两个鸡蛋、配料葱和蒜都切好备用
2/9 圆白菜切丝
3/9 把鸡蛋倒入小碗里,用筷子搅拌均匀,加入适量食盐
4/9 起锅烧油把鸡蛋炒散盛出备用
5/9 起锅烧油用葱蒜炝锅
6/9 放入圆白菜翻炒
7/9 加入适量生抽翻炒几分钟
8/9 加入饼丝翻炒均匀
9/9 加入鸡蛋翻炒均匀,加入适量食盐、鸡精