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葡萄果冻
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葡萄果冻

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吃葡萄的时候,葡萄皮别扔了,用葡萄皮来做果冻,Q弹滑嫩好看又好吃!

作者: 邱邱的厨房日记
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备食材备用

    1/11 准备食材备用

  • 先把葡萄放入水中,加入适量的面粉,清洗干净

    2/11 先把葡萄放入水中,加入适量的面粉,清洗干净

  • 再把葡萄剥皮

    3/11 再把葡萄剥皮

  • 加入适量的水,再加入白砂糖

    4/11 加入适量的水,再加入白砂糖

  • 加入葡萄皮煮开,煮至水变色后,然后捞出葡萄皮

    5/11 加入葡萄皮煮开,煮至水变色后,然后捞出葡萄皮

  • 加入入白凉粉搅拌均匀,小火煮开

    6/11 加入入白凉粉搅拌均匀,小火煮开

  • 煮开后立即关火倒入葡萄搅拌均匀

    7/11 煮开后立即关火倒入葡萄搅拌均匀

  • 倒入模具自然冷却凝固

    8/11 倒入模具自然冷却凝固

  • 凝固好后脱模即可

    9/11 凝固好后脱模即可

  • 切块即可使用

    10/11 切块即可使用

  • 酸酸甜甜Q弹滑嫩的葡萄果冻就做好了

    11/11 酸酸甜甜Q弹滑嫩的葡萄果冻就做好了

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