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做果冻放糖不要太小心,否则魔芋白凉粉的味道会让味蕾打折
1/8 荔枝7颗
2/8 称好水250g,倒入四十五克白糖开火把糖煮化
3/8 水滚起关火,倒入二十克白凉粉搅拌至看不见颗粒
4/8 荔枝去壳和核,放小碗里
5/8 把煮好的白凉粉倒入碗里
6/8 放至冷却,冷藏味道更佳
7/8 做好的荔枝果冻,甜甜的好吃哦
8/8 摆盘
荔枝我选的是妃子笑,很甜,核小肉多