荔枝果冻的做法_菜谱_香哈网
荔枝果冻
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荔枝果冻

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做果冻放糖不要太小心,否则魔芋白凉粉的味道会让味蕾打折

作者: 商商向阳
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 荔枝7颗

    1/8 荔枝7颗

  • 称好水250g,倒入四十五克白糖开火把糖煮化

    2/8 称好水250g,倒入四十五克白糖开火把糖煮化

  • 水滚起关火,倒入二十克白凉粉搅拌至看不见颗粒

    3/8 水滚起关火,倒入二十克白凉粉搅拌至看不见颗粒

  • 荔枝去壳和核,放小碗里

    4/8 荔枝去壳和核,放小碗里

  • 把煮好的白凉粉倒入碗里

    5/8 把煮好的白凉粉倒入碗里

  • 放至冷却,冷藏味道更佳

    6/8 放至冷却,冷藏味道更佳

  • 做好的荔枝果冻,甜甜的好吃哦

    7/8 做好的荔枝果冻,甜甜的好吃哦

  • 摆盘

    8/8 摆盘

  • 小贴士

    荔枝我选的是妃子笑,很甜,核小肉多

    作者: 商商向阳

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