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今天跟大家分享的是泰式奶茶撞奶，冰凉爽口巨好喝，夏季来上一杯，真的太可了～～
52分钟
甜味
初级
其他
煮
其他
1/13 准备好材料
2/13 吉利丁片泡软
3/13 锅中加入牛奶+白糖+吉利丁片
4/13 小火煮至吉利丁片融化
5/13 倒入瓶中，放入冰箱冷藏至凝固
6/13 锅中加入清水+绿茶/红茶，煮沸后关火
7/13 过滤出茶叶
8/13 反复拉茶3-4次直到冷却45度左右
9/13 红茶也依次做好
10/13 加入白糖、炼乳、牛奶、淡奶油，搅拌均匀
11/13 过筛一遍
12/13 从冰箱取出奶冻，再将奶茶倒入瓶中，喝时搅拌均匀即可
13/13 成品图
