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泰式奶茶冻
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泰式奶茶冻

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超级火爆的泰式奶茶冻,用酸奶代替淡奶油,与泰式奶茶完美结合,好吃不胖,入口即化,味道香浓,做法也是非常的简单~~

作者: 茹絮的美食生活
  • 烹饪时间56分钟
  • 口味类型奶香
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好材料

    1/14 准备好材料

  • 吉利丁片泡软备用

    2/14 吉利丁片泡软备用

  • 锅中加入牛奶+白糖+ 手标泰式红茶

    3/14 锅中加入牛奶+白糖+ 手标泰式红茶

  • 小火煮出茶色<br/>

    4/14 小火煮出茶色

  • 过筛出茶叶

    5/14 过筛出茶叶

  • 放至温热时加入吉利丁片,搅拌至融化,放凉

    6/14 放至温热时加入吉利丁片,搅拌至融化,放凉

  • 加入酸奶

    7/14 加入酸奶

  • 搅拌均匀

    8/14 搅拌均匀

  • 过筛一遍

    9/14 过筛一遍

  • 倒入杯中,放入冰箱冷藏至凝固即可

    10/14 倒入杯中,放入冰箱冷藏至凝固即可

  • 绿奶茶冻也是按此做法做好

    11/14 绿奶茶冻也是按此做法做好

  • 成品图

    12/14 成品图

  • 图二

    13/14 图二

  • 图三

    14/14 图三

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