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昨天早上买的油条剩下了两根,今天把它切成小块,用两根黄瓜加蒜,麻酱,拌着吃清爽可口夏天的最爱。
1/11 准备食材:黄瓜,油条,蒜。
2/11 把黄瓜用盐水浸泡清洗干净。
3/11 把洗干净的黄瓜用刀把它拍扁,切成小块。
4/11 把蒜的皮去掉,放入捣蒜容器中。
5/11 开始捣蒜。
6/11 捣成蒜泥备用。
7/11 把麻酱加凉白开水调稀以备待用。
8/11 准备调料:鲜味酱油,陈醋,鸡精,麻酱
9/11 把图8的调料按比倒加入调稀的麻酱中以备待用。
10/11 把切好的黄瓜,油条放入盘中加入调好的麻酱和捣好的蒜泥。
11/11 搅拌均匀美味的黄瓜拌油条就制好了。
油条晒干一点,拌黄瓜格外好吃。