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一款10分钟就可以完成的快手汤,简单美味。
1/9 冰冻墨鱼丸,随用随取,无需解冻,适合家庭快餐。
2/9 把适量海菜,用开水泡3分钟左右,冲洗干净。
3/9 鱼丸从中间切开,切上十字花刀。
4/9 静锅加水烧开(一个汤盆的量),放少许花生油、虾皮。
5/9 放入海菜、墨鱼丸。
6/9 放少许盐。
7/9 煮3分钟左右。
8/9 放少许胡椒粉和味精,出锅放入葱花。
9/9 成品。
1.墨鱼丸从中间切开,切上花刀。一可便于入味,二来美观。
2.放少许花生油,口感更加香浓。