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今天分享的是紫薯布丁,不用烤箱,入口即化,好吃不胖~~做法巨简单
1/14 准备好材料
2/14 紫薯切薄片,放入蒸锅蒸熟
3/14 吉利丁片泡软备用
4/14 将蒸熟的紫薯取50克切丁备用
5/14 剩下的放入料理机,加入白糖、牛奶
6/14 打成奶昔
7/14 过筛一遍
8/14 捞出浮沫
9/14 加入吉利丁片
10/14 小火煮至吉利丁片融化
11/14 倒入布丁杯,放入冰箱冷藏至凝固
12/14 表面用紫薯和薄荷装饰即可
13/14 成品图
14/14 图二