保存到手机
看更多做法
8.1万点赞 · 48收藏
独家 · 1.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名39.1万
1小时4分钟
奶香
初级
其他
拌
其他
1/16 准备好食材
2/16 把紫薯和芋头切成块，放压力锅里蒸熟。
3/16 芋头出锅后趁热放15克糖，一勺炼乳。
4/16 用叉子碾压成芋泥备用
5/16 紫薯出锅后趁热添加15克糖，一勺炼乳。
6/16 用叉子碾压成紫薯泥备用
7/16 把芋泥和紫薯泥放入耐高温的玻璃碗里，如图。
8/16 碗底铺一层芋泥和紫薯泥
9/16 把鸡蛋打入小碗里
10/16 放10克糖，充分搅拌均匀。
11/16 添加60克牛奶，再次搅拌均匀。
12/16 把蛋液过筛倒入香芋紫薯碗里
13/16 用压力锅保压六分钟，自动卸压后取出。
14/16 美味的香芋紫薯布丁就做好啦！
15/16 布丁滑嫩细腻，营养美味。
16/16 香芋紫薯低脂饱腹，健康饮食。
