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茄子咋做都好吃，红烧一下有红烧肉的感觉哈哈
1/9 茄子切丁
2/9 葱蒜切碎
3/9 锅中倒入油
4/9 油热倒入茄子
5/9 翻炒片刻后加入葱蒜
6/9 翻炒均匀
7/9 加入适量的盐糖蚝油
8/9 翻炒均匀上色后即可
9/9 出锅装盘即可
由于茄子生着吃都可以，所以不需要多么的费火
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