孜然烤馍片的做法_菜谱_香哈网
孜然烤馍片
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孜然烤馍片

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作者: 酱椒鱼腩
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型烧烤味
  • 难度级别初级
  • 分类烧烤
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 这个小零食可是“灰”常简单的哦!把馒头切片备用。

    1/3 这个小零食可是“灰”常简单的哦!把馒头切片备用。

  • 热锅淋一点油(不粘锅可以不用放油),量比平常炒菜的要少一些,馒头下锅,放油主要目的是怕炒糊馒头。

    2/3 热锅淋一点油(不粘锅可以不用放油),量比平常炒菜的要少一些,馒头下锅,放油主要目的是怕炒糊馒头。

  • 翻炒至馒头两面焦黄时,撒入适量盐和孜然烧烤料(翻炒的时候一定要小火,一不小心就会炒糊),翻炒均匀关火即可了。

    3/3 翻炒至馒头两面焦黄时,撒入适量盐和孜然烧烤料(翻炒的时候一定要小火,一不小心就会炒糊),翻炒均匀关火即可了。

  • 小贴士

    其实确切来说不能说是“烤”馍片,但吃起来跟外面卖的感觉是一样的,同样,做法也可以拓展成微波炉版的,但我总觉得微波炉没炒的方便。
    口味依个人调试,可以做成五香、番茄或其它香味的。很简单的一道小点心,休息日的时候做上一盘,边吃边看电视边聊天,不会比薯片差滴!有心的朋友可以都尝试一下。

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