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我爸一时兴之所至,用任意逍遥式做了一堆馒头,一时半会吃不完,我便冷冻起来,时不时研究一下新吃法来消灭这堆长的有点儿丑又有点硬的爱心馒头。
1/6 准备食材(请大家忽略馒头的长相)
2/6 馒头切片,红腐乳加上腐乳汁用汤匙碾烂,涂抹在馒头上。
3/6 这个时候把烤盘包上锡纸,倒入比较多的油,均匀铺满整个盘底。(用手晃动烤盘或者用油刷刷均匀)
4/6 馍片涂抺腐乳完毕后,整齐摆放在刷了厚油的烤盘上面,撒上少许白芝麻。
5/6 烤箱预热200度烤6-10分钟。时间长短视馍片厚薄调整。
6/6 出炉后即可食用,放凉后吃会更脆。
建议红腐乳用自己吃过的质量和口感比较好的去涂,不然就会象我今天用的这个腐乳一样,没先尝过,结果太咸。