腐乳藕片的做法_菜谱_香哈网
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腐乳藕片
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腐乳藕片

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清甜的腐乳,搭配上脆脆的藕片,不仅色泽红亮诱人,吃起来还香脆开胃

作者: 春华秋实1
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 莲藕去皮洗净,切片,清水淘洗几遍

    1/7 莲藕去皮洗净,切片,清水淘洗几遍

  • 准备好腐乳汁

    2/7 准备好腐乳汁

  • 炒锅热油,放入葱花爆香,放入藕片翻炒

    3/7 炒锅热油,放入葱花爆香,放入藕片翻炒

  • 加入腐乳汁继续翻炒

    4/7 加入腐乳汁继续翻炒

  • 放入少量白糖

    5/7 放入少量白糖

  • 出锅前撒入葱末,翻炒均匀

    6/7 出锅前撒入葱末,翻炒均匀

  • 出锅盛盘开吃

    7/7 出锅盛盘开吃

  • 小贴士

    腐乳本身就是咸味,无需放盐

    作者: 春华秋实1

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