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1/5 鸡肉放在热水里面过一下，然后沥水备用
2/5 准备红枣，香菇，枸杞，
3/5 把鸡肉，香菇，红枣，枸杞，姜放进锅里大火煮
4/5 大火煮滚10分钟后转小火煲一个小时，放盐就可以了
5/5 出锅，开吃
乌鸡汤小火炖1小时2小时都可以，出锅前加少许盐调味
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15分钟
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