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1/9 新鲜采摘回来的桑葚先用淡盐水泡上半小时。
2/9 用清水冲洗几遍后剪掉果蒂。
3/9 撒上白砂糖后稍搅拌一下。
4/9 大概半小时后桑葚开始出水。
5/9 放入冰糖开始开火。
6/9 中途挤入一个柠檬的汁水。
7/9 一直以小火慢慢熬煮40分钟左右后的样子。
8/9 最后放入麦芽糖。
9/9 继续煮至粘稠即可。