桑葚果酱的做法_菜谱_香哈网
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桑葚果酱
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桑葚果酱

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作者: 邻家文明16
  • 烹饪时间4小时
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类自制酱料
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 新鲜采摘回来的桑葚先用淡盐水泡上半小时。

    1/9 新鲜采摘回来的桑葚先用淡盐水泡上半小时。

  • 用清水冲洗几遍后剪掉果蒂。

    2/9 用清水冲洗几遍后剪掉果蒂。

  • 撒上白砂糖后稍搅拌一下。

    3/9 撒上白砂糖后稍搅拌一下。

  • 大概半小时后桑葚开始出水。

    4/9 大概半小时后桑葚开始出水。

  • 放入冰糖开始开火。

    5/9 放入冰糖开始开火。

  • 中途挤入一个柠檬的汁水。

    6/9 中途挤入一个柠檬的汁水。

  • 一直以小火慢慢熬煮40分钟左右后的样子。

    7/9 一直以小火慢慢熬煮40分钟左右后的样子。

  • 最后放入麦芽糖。

    8/9 最后放入麦芽糖。

  • 继续煮至粘稠即可。

    9/9 继续煮至粘稠即可。

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