大蒜冰糖水

做法 将做法保存到手机

• 

  1/5 准备好大蒜和冰糖。

• 

  2/5 将大蒜去皮切成薄片，静置10-15分钟。

• 

  3/5 锅内加入一小碗清水煮沸。

• 

  4/5 加入大蒜片和冰糖，再次煮沸后调最小火。

• 

  5/5 加盖煮10-15分钟即可。

小贴士

1、大蒜切薄片静置，可以使蒜*酸与蒜酶在空气中充分结合产生大蒜素。
2、煮熟后几乎没有大蒜的辛辣味，可以和蒜片一起服用。