八宝银耳羹的做法_菜谱_香哈网
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八宝银耳羹
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八宝银耳羹

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作者: 邻家文明00
  • 烹饪时间4小时
  • 口味类型清淡
  • 难度级别初级
  • 分类羹类
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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做法 将做法保存到手机

  • 准备材料将除枸杞和银耳外所有材料分别用水泡5小时以上

    1/10 准备材料将除枸杞和银耳外所有材料分别用水泡5小时以上

  • 银耳用水加一勺淀粉泡洗至软

    2/10 银耳用水加一勺淀粉泡洗至软

  • 再用手折成小朵清洗几遍备用

    3/10 再用手折成小朵清洗几遍备用

  • 将除枸杞和百合外的所有材料放到电饭煲中

    4/10 将除枸杞和百合外的所有材料放到电饭煲中

  • 水量没过材料的3-4CM左右

    5/10 水量没过材料的3-4CM左右

  • 我是晚上煮着早上吃所有采用定时煮粥档不然就不用定时了

    6/10 我是晚上煮着早上吃所有采用定时煮粥档不然就不用定时了

  • 早上已经煮好了加入百合

    7/10 早上已经煮好了加入百合

  • 再加入枸杞(早上清洗几遍就行)冰糖

    8/10 再加入枸杞(早上清洗几遍就行)冰糖

  • 按煮饭档煮15分钟即可

    9/10 按煮饭档煮15分钟即可

  • 开盖可以吃了冰镇一下也很好吃

    10/10 开盖可以吃了冰镇一下也很好吃

  • 小贴士

    PS:

    1、豆类一定清洗三次后分别泡水至少5小时,我是昨天早上10点泡的,到晚上10点煮的.

    2.银耳泡的时候不用很长就软的,用一勺淀粉来清洗银耳,可以去杂质,还可以快速让银耳泡软。

    3.我这个方法比较适量上班族,用电饭煲不用看火。

    4.百合和枸杞比较容易熟,所以要最后放,早上起来放进去,然后去洗刷打扮好后就可以吃了。

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