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银耳羹
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银耳羹

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独家 · 6.5万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名5.9万

作者: 叶姑娘
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 银耳提前泡发

    1/7 银耳提前泡发

  • 去除根部、清洗干净、撕成小朵

    2/7 去除根部、清洗干净、撕成小朵

  • 把银耳放入炖盅内、加入适量清水

    3/7 把银耳放入炖盅内、加入适量清水

  • 把炖盅放入电炖锅内、调炖汤、定时2个小时

    4/7 把炖盅放入电炖锅内、调炖汤、定时2个小时

  • 准备冰糖、枸杞(清洗干净)

    5/7 准备冰糖、枸杞(清洗干净)

  • 放冰糖、枸杞、再炖5分钟、搅匀即食

    6/7 放冰糖、枸杞、再炖5分钟、搅匀即食

  • 成品

    7/7 成品

  • 小贴士

    炖的时间要久、把银耳胶质炖出来才好吃。

    作者: 叶姑娘

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